Γενική κατηγορία νέων
Στα πλαίσια του Money Show 2008 που πραγματοποιήθηκε στη Θεσσαλονίκη στο ξενοδοχείο HYATT REGENCY πραγματοποιήθηκε εκδήλωση που διοργάνωσε η Έπαρχος Λαγκαδά κ. Πόπη Καλαϊτζή με θέμα "Γυναίκα από την τοπική κοινωνία στην κοινωνία της καταξίωσης. Κατά την εκδήλωση τιμήθηκαν τρεις γυναίκες επιχειρηματίες από την Επαρχία Λαγκαδά ανάμεσα στης οποίες η κυρία Ελένη Προίκα.
Στο τυροκομείο "Προίκας" και σε εκλεκτές εταιρείες από όλη την Ελλάδα δόθηκαν τα πρώτα βραβεία ποιότητας του περιοδικού Γαστρονόμος της «Καθημερινής» που θεσμοθετήθηκαν με στόχο να αναδειχθούν παραγωγοί, μεταποιητές και έμποροι ειδών διατροφής και να επιβραβευτούν οι καινοτόμες δράσεις, το επιχειρηματικό ήθος, και τα διακεκριμένα προϊόντα υψηλής ποιότητας. Τη Δευτέρα 2 Ιουνίου 2008 έλαμψαν οι [...]
Στις 6 Μαΐου 2008 η εκπομπή "Η Κουζίνα της Μαμάς" επισκέφτηκε το Σοχό και την τυροκομική μονάδα "Σταμάτης Προίκας". Στην εκπομπή του ALPHA TV, που παρουσιάζει ο Ευτύχιος Μπλέτσας, η κυρία Ελένη Προίκα μαγείρεψε το σταμνάτο Σοχού, χρησιμοποιώντας Κασέρι Προίκα.
