Ένα νέο βραβείο απονεμήθηκε στην ΠΡΟΙΚΑΣ Α.Ε., το Χρυσό Βραβείο του Διεθνούς Οργανισμού Ποιότητας Monde Selection για το Κασέρι (Π.Ο.Π.) Προίκας, το οποίο ξεχώρισε ανάμεσα σε ποιοτικά ανώτερα προϊόντα από ολόκληρο τον κόσμο στον 58ο διαγωνισμό World Selection 2019 στις Βρυξέλλες. Στην τελετή βράβευσης στη Ρώμη, το βραβείο παρέλαβε η Ευφροσύνη Προίκα, International Sales Director [...]
Στο 26ο Δελτίο του Συνδέσμου Βιομηχάνων Βορείου Ελλάδος, γίνεται ιδιαίτερη αναφορά στην επιτυχία της εταιρείας μας και συγκεκριμένα στην κατάκτηση του χρυσού βραβείου στον 58ο διαγωνισμό World Selection 2019 του Διεθνούς Οργανισμού Ποιότητας Monde Selection. Το δελτίο του ΣΒΕ μπορείτε να το διαβάσετε στον παρακάτω σύνδεσμο. Δελτίο 26 ΣΒΕ
Το παραδοσιακό κασέρι «Προίκα» μετρά πάνω από 130 χρόνια ιστορίας, αποτελώντας ένα από τα πιο φημισμένα τυροκομικά προϊόντα της Βόρειας Ελλάδας. Μια συνταγή που η ιστορία της πλέον θυμίζει αφήγηση παραμυθιού ήταν η αιτία που τα τυροκομικά προϊόντα της οικογένειας Προίκα έχουν εδώ και χρόνια εξέχουσα θέση στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ και των παντοπωλείων. H [...]
Η εταιρεία Σταμάτης Προίκας Α.Ε. ανακοίνωσε τη βράβευση του προϊόντος της Κασέρι ΠΟΠ Προίκας με το Χρυσό Βραβείο στον 58ο διαγωνισμό World Selection 2019 του Διεθνούς Οργανισμού Ποιότητας Monde Selection στις Βρυξέλλες, ο οποίος επιλέγει και επιβραβεύει προϊόντα ανώτερης ποιότητας της διεθνούς αγοράς. Πηγή: http://www.dairynews.gr
Η βιομηχανία τυροκομικών προϊόντων ΣΤΑΜΑΤΗΣ ΠΡΟΙΚΑΣ Α.Ε. ανακοινώνει με χαρά την βράβευση του προϊόντος της Κασέρι (Π.Ο.Π.) Προίκα Σοχού στον φημισμένο διαγωνισμό του Διεθνούς Οργανισμού Γεύσης και Ποιότητας (International Taste & Quality Institute - iTQi) στις Βρυξέλλες, ο οποίος αξιολoγεί και επιβραβεύει τρόφιμα και ποτά ανώτερης γεύσης της διεθνούς αγοράς. Το Κασέρι (Π.Ο.Π.) Προίκα Σοχού [...]
Η βιομηχανία τυροκομικών προϊόντων ΣΤΑΜΑΤΗΣ ΠΡΟΙΚΑΣ Α.Ε. βραβεύτηκε για το προϊόν της Κασέρι (Π.Ο.Π.) Προίκα Σοχού στο φημισμένο διαγωνισμό του Διεθνούς Οργανισμού Γεύσης και Ποιότητας (International Taste & Quality Institute – iTQi) στις Βρυξέλλες, ο οποίος αξιολoγεί και επιβραβεύει τρόφιμα και ποτά ανώτερης γεύσης της διεθνούς αγοράς. Το Κασέρι (Π.Ο.Π.) Προίκα Σοχού τιμήθηκε με το iTQi Superior Taste Award, δηλαδή το [...]
Η βιομηχανία τυροκομικών προϊόντων ΣΤΑΜΑΤΗΣ ΠΡΟΙΚΑΣ Α.Ε. βραβεύτηκε για το προϊόν της Κασέρι (Π.Ο.Π.) Προίκα Σοχού στο φημισμένο διαγωνισμό του Διεθνούς Οργανισμού Γεύσης και Ποιότητας (International Taste & Quality Institute – iTQi) στις Βρυξέλλες, ο οποίος αξιολoγεί και επιβραβεύει τρόφιμα και ποτά ανώτερης γεύσης της διεθνούς αγοράς. Το Κασέρι (Π.Ο.Π.) Προίκα Σοχού τιμήθηκε με το iTQi Superior Taste Award, δηλαδή το [...]
Στη συλλεκτική έκδοση της Koufalis Media Corp., που έγινε υπό την αιγίδα των Υπουργείων Τουρισμού και Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων στοχεύοντας στην προβολή της ελληνικής παραγωγής, με τίτλο "Greek Foods - Success Stories" παρουσιάζονται ιστορίες εταιρειών που παράγουν ελληνικά, ποιοτικά, Π.Ο.Π. (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης), παραδοσιακά προϊόντα, τα οποία θεωρούνται τα κορυφαία στο χώρο τους. Παρουσιάζονται [...]
Σε παραγωγούς, μεταποιητές και εμπόρους ειδών διατροφής δόθηκαν την περασμένη Δευτέρα τα βραβεία του περιοδικού «Γαστρονόμος». Με ενθουσιασμό υποδέχθηκαν πολιτικοί, επιχειρηματίες, πανεπιστημιακοί, άνθρωποι της διατροφής και της επικοινωνίας, την πρώτη απονομή των ετήσιων Βραβείων Ποιότητας του «Γαστρονόμου» της «Καθημερινής» που θεσμοθετήθηκαν με στόχο να αναδειχθούν παραγωγοί, μεταποιητές και έμποροι ειδών διατροφής και να επιβραβευτούν οι [...]
Ο συνδυασμός τους σε τυρί δεν είναι απρόσμενος, τον δοκίμασαν πρώτα στην Κύπρο και πέτυχε απόλυτα, κάνοντας το χαλούμι παγκοσμίως γνωστό. Αυτή η συμπόρευση των αρωματικών με τον λιπαρό χαρακτήρα του πρόβειου γάλακτος μοιάζει τελικά αξεπέραστη! Η Ελένη Προίκα, τυροκόμος τρίτης γενιάς, πειραματίζεται δημιουργώντας με το πλούσιο αιγοπρόβειο γάλα του Σοχού τα «πιετίνι»: δυο διαφορετικά [...]
