Η εταιρεία ΣΤΑΜΑΤΗΣ ΠΡΟΙΚΑΣ Α.Ε., ο κορυφαίος παραγωγός αυθεντικού Κασεριού (Π.Ο.Π.), παρουσίασε την ευρεία γκάμα των παραδοσιακών ελληνικών τυριών της στην 28η DETROP, που πραγματοποιήθηκε από 2 έως 4 Μαρτίου 2019 στη Θεσσαλονίκη. Ο σχεδιασμός του περιπτέρου αναδείκνυε την ανανεωμένη οπτική ταυτότητα της εταιρείας σε αρμονία με τη νέα εικόνα των ετικετών της βασικής [...]
Tο Βραβείο Ανώτερης Γεύσης (iTQi Superior Taste Award) απονεμήθηκε στο Κασέρι (Π.Ο.Π.) Προίκα Σοχού, το οποίο ξεχώρισε ανάμεσα σε προϊόντα από ολόκληρο τον κόσμο στον φημισμένο διαγωνισμό του Διεθνούς Οργανισμού Γεύσης και Ποιότητας (International Taste & Quality Institute - iTQi) στις Βρυξέλλες όπου αξιολoγούνται και επιβραβεύονται τρόφιμα και ποτά ανώτερης γεύσης της διεθνούς αγοράς. Στην [...]
Η βιομηχανία τυροκομικών προϊόντων ΣΤΑΜΑΤΗΣ ΠΡΟΙΚΑΣ Α.Ε. ανακοινώνει με χαρά την βράβευση του προϊόντος της Κασέρι (Π.Ο.Π.) Προίκα Σοχού στον φημισμένο διαγωνισμό του Διεθνούς Οργανισμού Γεύσης και Ποιότητας (International Taste & Quality Institute - iTQi) στις Βρυξέλλες, ο οποίος αξιολoγεί και επιβραβεύει τρόφιμα και ποτά ανώτερης γεύσης της διεθνούς αγοράς. Το Κασέρι (Π.Ο.Π.) Προίκα Σοχού [...]
Η βιομηχανία τυροκομικών προϊόντων ΣΤΑΜΑΤΗΣ ΠΡΟΙΚΑΣ Α.Ε. βραβεύτηκε για το προϊόν της Κασέρι (Π.Ο.Π.) Προίκα Σοχού στο φημισμένο διαγωνισμό του Διεθνούς Οργανισμού Γεύσης και Ποιότητας (International Taste & Quality Institute – iTQi) στις Βρυξέλλες, ο οποίος αξιολoγεί και επιβραβεύει τρόφιμα και ποτά ανώτερης γεύσης της διεθνούς αγοράς. Το Κασέρι (Π.Ο.Π.) Προίκα Σοχού τιμήθηκε με το iTQi Superior Taste Award, δηλαδή το [...]
Η βιομηχανία τυροκομικών προϊόντων ΣΤΑΜΑΤΗΣ ΠΡΟΙΚΑΣ Α.Ε. βραβεύτηκε για το προϊόν της Κασέρι (Π.Ο.Π.) Προίκα Σοχού στο φημισμένο διαγωνισμό του Διεθνούς Οργανισμού Γεύσης και Ποιότητας (International Taste & Quality Institute – iTQi) στις Βρυξέλλες, ο οποίος αξιολoγεί και επιβραβεύει τρόφιμα και ποτά ανώτερης γεύσης της διεθνούς αγοράς. Το Κασέρι (Π.Ο.Π.) Προίκα Σοχού τιμήθηκε με το iTQi Superior Taste Award, δηλαδή το [...]
Η βιομηχανία τυροκομικών προϊόντων ΣΤΑΜΑΤΗΣ ΠΡΟΙΚΑΣ Α.Ε. ανακοινώνει με χαρά την βράβευση του προϊόντος της Κασέρι (Π.Ο.Π.) Προίκα Σοχού στον φημισμένο διαγωνισμό του Διεθνούς Οργανισμού Γεύσης και Ποιότητας (International Taste & Quality Institute - iTQi) στις Βρυξέλλες, ο οποίος αξιολoγεί και επιβραβεύει τρόφιμα και ποτά ανώτερης γεύσης της διεθνούς αγοράς. Το Κασέρι (Π.Ο.Π.) Προίκα Σοχού τιμήθηκε με το Βραβείο Ανώτερης Γεύσης (iTQi Superior Taste Award) [...]
Τα προϊόντα Προίκα έχουν αποκτήσει νέα συσκευασία. Στη νέα συσκευασία αναγράφεται η διατροφική δήλωση του προϊόντος, οι πιστοποιήσεις που διαθέτει και οι οδηγίες συντήρησής του. Μπορεί η συσκευασία τους να άλλαξε, η γεύση τους και η φροντίδα για την παρασκευή τους, όμως, παραμένουν σταθερές. Απολαύστε τα εκλεκτά προϊόντα του τυροκομείου μας. Διαβάστε το φυλλάδιο
Στην Ευρώπη, που είναι και η κατ' εξοχήν γαλακτοπαραγωγική περιοχή στον κόσμο, κατά την τελευταία εικοσαετία η παραγωγή τυριών διπλασιάστηκε. Επίσης, από τα διάφορα γαλακτοκομικά προϊόντα κυρίως το τυρί και το γιαούρτι σημείωσαν σημαντική άνοδο στην κατανάλωση. Πρώτος λαός στην κατανάλωση τυριού στον παγκόσμιο χάρτη είναι η Ελλάδα με 23 κιλά ανά κάτοικο το έτος [...]
Στη συλλεκτική έκδοση της Koufalis Media Corp., που έγινε υπό την αιγίδα των Υπουργείων Τουρισμού και Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων στοχεύοντας στην προβολή της ελληνικής παραγωγής, με τίτλο "Greek Foods - Success Stories" παρουσιάζονται ιστορίες εταιρειών που παράγουν ελληνικά, ποιοτικά, Π.Ο.Π. (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης), παραδοσιακά προϊόντα, τα οποία θεωρούνται τα κορυφαία στο χώρο τους. Παρουσιάζονται [...]
Είναι γεγονός ότι οι λάτρεις του κατσικίσιου τυριού δύσκολα το αλλάζουν με άλλο τυρί όσο καλό και αν είναι αυτό. Δεν έχουν άδικο γιατί τα πλεονεκτήματα του γίδινου γάλακτος είναι πολλά και από υγιεινής αλλά και γευστικής άποψης. Οι γευστικές και υγιεινές ιδιότητες του κατσικίσιου γάλακτος: Είναι γάλα εύκολης πέψης. Προσφέρεται για αντιχοληστερινική δίαιτα. Η [...]
